Emma startade Monday Matcha 2024 med en tydlig idé: att göra riktig, skuggodlad matcha tillgänglig för alla som vill ha energi som håller – utan kaoset och berg-och-dalbanan som kaffe ofta bjuder på.

Efter år av koffeinstress, hjärtklappning och eftermiddagsdippar fick hon rådet att prova matcha. Skillnaden var nästan provocerande tydlig: klarare fokus, mindre oro, ett jämnare tempo i kroppen.

Hennes matcharesa började på små japanska kaféer i London där hon för första gången smakade matcha av riktigt hög kvalitet – och insåg hur ovanligt det faktiskt var. I Sverige var utbudet ännu tunnare. Utanför Japan saknas reglering, vilket gör att många kaféer serverar ett pulver som ser ut som matcha, men det är bittert, gräsigt och saknar både smak och näring.

Det blev startskottet.

Driven av en besatthet av kvalitet och en önskan att må bra utan kompromisser skapade Emma Monday Matcha – för alla som vill ha lugn, stabil energi och bättre fokus för att leva sitt bästa, mest meningsfulla liv.