Frågor om Matcha
-
1) Matcha är en typ av grönt te från Japan.
2) Bladen odlas i skuggan i minst 20 dagar före skörd, vilket ökar deras naturliga l-teanininnehåll och ger matcha dess ljusgröna färg.
3) Hela bladet mals till ett fint pulver.
Eftersom du vispar ut pulvret i vatten och konsumerar hela bladet – istället för att kasta bladen som med vanligt te – konsumerar du också mer av de naturligt förekommande antioxidanterna, aminosyrorna och mineralerna. -
1. Stabil energi
Till skillnad från kaffe innehåller matcha koffein tillsammans med naturligt förekommande l-teanin. Denna unika kombination är känd för att ge en lugn, fokuserad energi utan de plötsliga toppar och krascher som ofta förknippas med kaffe.2. Helbladiga fördelar
Med matcha konsumerar du hela tebladet – inte bara en infusion. Det betyder att du får i dig mer av teets naturligt förekommande antioxidanter, aminosyror och vitaminer i varje kopp.3. Len smak
Matcha har en naturligt fyllig umamismak som är mindre bitter än vanligt grönt te. Det kan avnjutas enkelt genom att vispas med vatten, hällas över is eller blandas i lattes, smoothies och andra recept. -
Ja, matcha har mindre koffein än kaffe men ger fortfarande en märkbar energikick.
- Matcha: ~30–70 mg per portion
- Kaffe: ~80–120 mg per kopp
Matchas L-teanin saktar dock ner koffeinupptaget, vilket gör energin mer långvarig och jämnare utan skakningar eller kraschar – till skillnad från kaffe, som ger en snabb topp följt av en krasch.
-
Smak: Monday Matcha utmärker sig för sin len, icke-bitter smak och högkvalitativa, skuggodlade blad.
Maximerade näringsämnen : Våra växter skuggas 30 % längre för att förbättra näringsämnena, och vår matcha är stenmald för att behålla sina fulla fördelar.
Färskhet: Alltid fräsch – antioxidanter börjar brytas ned efter bara sex månader, och färskhet är nyckeln till att bevara både smak och kvalitet. -
Kulinarisk vs. ceremoniell Matcha: Vad är skillnaden?
Tänk på kulinarisk och ceremoniell matcha som systrar, var och en med sin egen unika personlighet:
Ceremoniell Matcha – Den yngre systern
- Tillverkad av de yngsta, möraste bladen plockade från toppen av teplantan.
- Delikat, len och subtilt söt med minimal beska.
- Avnjuts bäst på egen hand (vispad med vatten) för att fullt ut uppskatta dess raffinerade, nyanserade smak – men fungerar även utmärkt i en latte.
Kulinarisk Matcha – Den äldre systern
- Tillverkad av mer mogna blad, vilket ger den en starkare, djärvare och något mer bitter smak.
- Perfekt för latte, smoothies, bakning och matlagning, där dess intensitet framträder utan att gå förlorad.
Båda är lika näringsrika och rika på antioxidanter – det beror bara på hur du gillar att njuta av din matcha!
-
Matcha är känslig för ljus, fuktighet och luft, vilket kan få den att oxidera och förlora sin livfulla färg och fräscha smak.
Bästa förvaring: Förvara den i en lufttät behållare på en sval, mörk plats, borta från värme och fukt.
På sommaren: Om temperaturen är hög och luftfuktigheten är ett problem kan förvaring av matcha i kylskåpet bidra till att bibehålla färskheten.
Frakt & leverans
-
Ja! Vi erbjuder fri frakt på beställningar över 499 SEK i Sverige och 80 € inom EU. 🚚✨
-
Frakt kostar 30 SEK inom Sverige och 12 € för beställningar inom EU.
-
Sverige:
Vi skickar vanligtvis lagerförda varor till leveransombud samma dag eller inom 1 arbetsdag. När det väl har skickats levererar brevbäraren vanligtvis paketet inom 1-3 arbetsdagar, beroende på deras schema.
EU:
Leveransen varierar beroende på destination, med ett beräknat intervall på 7 till 14 dagar. -
Din åsikt är viktig för oss, och vi vill att du ska älska din matcha! Därför erbjuder vi en smakgaranti. Om du inte är nöjd med din beställning, skicka oss bara ett e-postmeddelande så löser vi det. 🤍